KAŞIBEYAZ’DAN BAKLAVA ATAĞI!

Kaşıbeyaz Lezzet Grubu’nun yeni yatırım atağı Baklava Shop büyümeye devam ediyor. Florya’daki baklava imalathanesinin yeniden açılmasıyla birlikte Baklava Shop konseptinde büyüme kararı alan Kaşıbeyaz Lezzet Grubu, ilk şubesini Florya’da açtıktan sonra biri İstanbul Çemberlitaş diğeri İstanbul Ataköy olmak üzere 2 franchise vermişti. Franchise kanalıyla büyüyecek olan markanın yeni franchise şubesi ise Erenköy’de açıldı. Yıl
içerisinde İstanbul’da 17 franchise daha vererek sayıyı 20’ye tamamlamak istediklerini belirten Kaşıbeyaz Lezzet Grubu Başkan Vekili Murat Kaşıbeyaz, “3 nesildir yeme içme sektöründeyiz. Kaşıbeyaz’ı kebabın marka ismi haline getirdik. Hedefimiz baklava denilince de akla Kaşıbeyaz’ın gelmesini sağlamak olacak. Bunun için de franchise kanalıyla ilk etapta İstanbul’da büyümeyi hedefledik. Üçüncü franchise şubemizi de Erenköy’de açtık. Şu anda Florya’daki imalathanemizde şöbiyet, baklava gibi özel lezzetlerden her gün yaklaşık 400 kilogram üretiyoruz. Yıl sonuna kadar üretimimizin 1 tona çıkacağını tahmin ediyoruz” dedi.

Kaynak: Boss Life Dergi